Comment faire du porc poêlé à la vapeur avec de la farine de riz
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble du réseau se sont principalement concentrés sur l'alimentation, la santé et le bien-être, les tendances technologiques, etc. Parmi eux, les sujets alimentaires sont particulièrement populaires, notamment comment préparer des plats faits maison. Aujourd'hui, nous allons le présenter en détailPorc poêlé à la vapeur avec farine de rizpratiques et joindre les données et analyses pertinentes.
1. Analyse des sujets d'actualité
Voici les statistiques des sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| Classement | sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|---|
| 1 | Recettes de cuisine maison | 95 |
| 2 | Santé et bien-être | 88 |
| 3 | Tendances technologiques | 82 |
| 4 | Guide de voyage | 75 |
| 5 | Recommandations de films et de séries télévisées | 70 |
2. Étapes de préparation du porc poêlé à la vapeur avec de la farine de riz
Le porc poêlé à la vapeur avec de la farine de riz est un plat fait maison très populaire, caractérisé par un extérieur croustillant et un intérieur tendre, avec un arôme parfumé. Voici les étapes de production détaillées :
1. Préparer le matériel
| Nom du matériau | Posologie |
|---|---|
| poitrine de porc | 500g |
| Poudre de porc vapeur | 100g |
| gingembre | 20 grammes |
| ail | 20 grammes |
| vin de cuisine | 30 ml |
| sauce soja légère | 20 ml |
| Sauce soja ancienne | 10 ml |
| sucre blanc | 10 grammes |
| sel | 5 grammes |
2. Étapes de fabrication
Étape 1 : traiter la poitrine de porc
Lavez la poitrine de porc et coupez-la en fines tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Faites ensuite mariner avec le vin de cuisson, la sauce soja légère, la sauce soja noire, le sucre et le sel pendant 30 minutes.
Étape 2 : Envelopper la poudre de porc cuite à la vapeur
Enduisez uniformément la poitrine de porc marinée avec la poudre de porc cuite à la vapeur, en vous assurant que chaque morceau de viande est recouvert de poudre.
Étape 3 : Vapeur
Placez la poitrine de porc farinée dans un cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 30 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Étape 4 : Frire
Sortez la poitrine de porc cuite à la vapeur, faites chauffer la poêle, versez une petite quantité d'huile et faites frire la poitrine de porc jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés, puis retirez-la de la poêle.
3. Conseils de cuisine
1. Choix de poitrine de porc : Il est préférable de choisir une poitrine de porc grasse et maigre, afin que le goût frit soit meilleur.
2. Choix de nouilles au porc cuites à la vapeur : Il existe de nombreux types de nouilles au porc cuites à la vapeur sur le marché, qui peuvent être choisies en fonction de vos goûts personnels.
3. Chauffer lors de la friture : N'utilisez pas trop de chaleur lors de la friture pour éviter que les aliments ne soient brûlés à l'extérieur et brûlés à l'intérieur.
4. Analyse de la valeur nutritionnelle
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 250 kcal |
| protéine | 15g |
| graisse | 20 grammes |
| glucides | 10 grammes |
| sodium | 500mg |
5. Résumé
Le porc poêlé à la vapeur avec de la farine de riz est un plat maison très délicieux, facile à réaliser et riche en goût. Grâce aux étapes et conseils ci-dessus, je pense que tout le monde peut facilement préparer de délicieux tamales poêlés. J'espère que cet article pourra aider tout le monde à profiter du plaisir de la nourriture.
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