Que dois-je prendre pour compléter le zinc pendant l'allaitement ? Un régime scientifique soutient la santé maternelle et infantile
Le zinc est l'un des oligo-éléments essentiels pour le corps humain et est crucial pour le système immunitaire des mères qui allaitent, la cicatrisation des plaies ainsi que la croissance et le développement des bébés. Dans les discussions animées sur Internet au cours des 10 derniers jours, la supplémentation nutritionnelle pendant l'allaitement est devenue un sujet brûlant, en particulier la manière de compléter en toute sécurité le zinc par le biais de l'alimentation. Cet article combinera des sujets d'actualité sur Internet pour fournir des conseils scientifiques aux mères.
1. L'importance de la supplémentation en zinc pendant l'allaitement
Les mères qui allaitent doivent consommer environ 12 mg de zinc chaque jour (la quantité recommandée par la Société chinoise de nutrition). Une carence en zinc peut entraîner une perte d’appétit, une diminution de l’immunité et même affecter la qualité du lait. Voici les principales fonctions du zinc :
| Fonction | influencer |
|---|---|
| Favoriser la croissance et le développement de bébé | Le zinc participe à la synthèse de l'ADN et affecte la division cellulaire |
| Améliorer l'immunité de la mère | Une carence en zinc peut entraîner une infection |
| Améliorer la sensibilité gustative | Prévenir la perte d’appétit post-partum |
2. Classement des aliments riches en zinc (teneur pour 100g)
Selon le tableau chinois de composition des aliments et les données nutritionnelles internationales, les aliments suivants peuvent être consommés pendant l'allaitement :
| nourriture | Teneur en zinc (mg) | Choses à noter |
|---|---|---|
| huître | 71.2 | Doit être bien cuit pour éviter les allergies |
| Boeuf (maigre) | 6.3 | Bœuf nourri à l'herbe préféré |
| graines de citrouille | 7.5 | La dose quotidienne recommandée est de 20 à 30 g |
| graines de sésame noir | 6.1 | Peut être consommé avec du lait de soja |
| Jaune d'oeuf | 3.8 | 1 à 2 par jour est approprié |
3. Recettes recommandées de suppléments de zinc (combinaisons populaires sur Internet)
Sur la base du plan de repas post-partum qui a récemment fait l'objet de vives discussions sur les plateformes sociales, nous recommandons 3 recettes de suppléments de zinc faciles à utiliser :
| Nom de la recette | Ingrédients | les essentiels de la cuisine |
|---|---|---|
| Bouillie de bœuf et épinards | 50g de bœuf + 100g d'épinards + 80g de riz | Blanchir le bœuf pour enlever l'odeur de poisson, ajouter les épinards à la fin |
| Rosée De Noix De Sésame | 20g de graines de sésame noir + 15g de noix + 200ml de lait | Battre dans une machine à briser les murs pendant 3 minutes |
| Soupe aux huîtres et au tofu | 3 huîtres + 1 morceau de tofu mou + gingembre tranché | Les huîtres doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites |
4. Malentendus courants concernant la supplémentation en zinc (sujet de recherche récent)
Sur la base de discussions populaires sur Weibo, Xiaohongshu et d'autres plateformes, nous avons résolu trois malentendus majeurs concernant la supplémentation en zinc pendant l'allaitement :
1.Prendre des suppléments de zinc à l'aveugle: Une supplémentation excessive en zinc (>40 mg/jour) peut interférer avec l'absorption du fer et du cuivre, c'est pourquoi la supplémentation alimentaire doit être privilégiée.
2.Ignorer le taux d’absorption: Le taux d'absorption du zinc dans les aliments d'origine animale (environ 35 %) est supérieur à celui des aliments végétaux (environ 15 %). Il est recommandé de mélanger la viande et les légumes.
3.Dépendance excessive à un seul aliment: La consommation consécutive de grandes quantités d'huîtres peut augmenter le risque de métaux lourds, et une alimentation diversifiée est nécessaire.
5. Suggestions des organisations professionnelles
Reportez-vous aux dernières directives de l’OMS et de la Chinese Nutrition Society :
| Contenu suggéré | Base |
|---|---|
| Un apport supplémentaire en zinc est nécessaire au cours des 6 premiers mois de lactation | Le lait maternel sécrète environ 1 à 2 mg de zinc chaque jour |
| Les mères végétariennes peuvent augmenter les aliments fermentés | Le processus de fermentation augmente le taux d’absorption du zinc par la plante |
| Évitez de prendre des suppléments de calcium | Un régime riche en calcium inhibe l’absorption du zinc |
Résumé : La supplémentation en zinc pendant l'allaitement doit se concentrer sur une alimentation équilibrée, combinant des aliments d'origine animale et végétale et en évitant une alimentation unique. Si vous présentez des symptômes graves de carence en zinc (tels que des ulcères buccaux à long terme, une perte de cheveux), il est recommandé d'intervenir sous la direction d'un médecin.
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