Comment faire du jus de mûre
Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, les boissons faites maison et l'utilisation de fruits de saison. Les mûres ont reçu beaucoup d’attention en tant que fruit nutritif. Cet article présentera en détail comment préparer du jus de mûre et joindra les données structurées associées pour vous aider à maîtriser facilement la méthode de production.
1. Valeur nutritionnelle du jus de mûre

Les mûres sont riches en vitamine C, en vitamine K, en fibres et en antioxydants, et ont pour effet de renforcer l'immunité, de favoriser la digestion et d'anti-âge. Voici les principaux nutriments contenus dans les mûres :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| Vitamine C | 21mg |
| Vitamine K | 19,8 microgrammes |
| Cellulose | 5,3 grammes |
| Antioxydants (valeur ORAC) | 5347 |
2. Étapes pour préparer du jus de mûre
Faire du jus de mûre est aussi simple que des mûres fraîches et quelques outils de base. Voici les étapes détaillées :
1. Préparer le matériel
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| mûres fraîches | 500g |
| eau | 200 ml |
| du miel ou du sucre (facultatif) | Montant approprié |
| Jus de citron (facultatif) | 1 cuillère à soupe |
2. Nettoyez vos mûres
Mettez les mûres fraîches dans de l'eau propre et remuez doucement pour éliminer la poussière et les impuretés de la surface. Retirez ensuite avec une écumoire et égouttez.
3. Jus
Mettez les mûres lavées dans un mixeur, ajoutez 200 ml d'eau et mixez jusqu'à formation d'une pâte fine. Si vous aimez un goût plus délicat, vous pouvez filtrer le marc avec une gaze ou une passoire.
4. Assaisonnement
Selon vos goûts personnels, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de miel ou de sucre selon votre goût. Si vous aimez le goût aigre-doux, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron.
5. Réfrigérer
Versez le jus de mûre préparé dans une tasse et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes pour un meilleur goût.
3. Comment conserver le jus de mûre
Le jus de mûre préparé peut être conservé pendant 1 à 2 jours. Voici des suggestions de méthodes de stockage :
| Méthode de sauvegarde | gagner du temps |
|---|---|
| température normale | Pas plus de 4 heures |
| Réfrigéré | 1-2 jours |
| congelé | 1 mois |
4. Recommandations pour boire du jus de mûre
Le jus de mûre peut être bu directement ou mélangé à d’autres ingrédients pour préparer des boissons plus délicieuses. Voici quelques façons recommandées de le boire :
| Comment boire | Accompagner les ingrédients |
|---|---|
| smoothie aux mûres | Glaçons, yaourt |
| eau gazeuse de mûre | eau gazeuse, feuilles de menthe |
| smoothie aux mûres | lait, banane |
5. Choses à noter
1. Le jus de mûre ne doit pas être consommé de manière excessive, surtout pour les personnes souffrant d'hyperacidité.
2. Essayez d'éviter d'utiliser des outils métalliques pendant le processus de production pour éviter d'endommager la vitamine C contenue dans les mûres.
3. Si vous êtes allergique au miel, vous pouvez utiliser d’autres édulcorants à la place.
Conclusion
Non seulement le jus de mûre est délicieux, mais il regorge également de valeurs nutritionnelles. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication du jus de mûre. Pourquoi ne pas préparer une tasse saine de jus de mûre pour vous et votre famille en cette chaude journée d'été et profiter de la double expérience de refroidissement et de nutrition !
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